Liquide de lavage spécialement formulé pour les fours à vapeur en CHR, collectivités, cuisines collectives et industrielles….
+pH : +/- 14,0.
+ Combinaison de différents agents alcalins et agents de surface anioniques qui permet de nettoyer efficacement les fours à vapeur.
+ Spécialement conçu pour une utilisation avec les systèmes intégrés de nettoyage automatique des fours, cuiseurs vapeur ou les robots de nettoyage.
+ Convient à une utilisation quotidienne en éliminant toutes les salissures en une seule opération.
+ Enlève même les souillures incrustées et durcies.
+ Un nettoyage fréquent augmente la durée du fonctionnement du four et améliore lhygiène.
+ Sans phosphate, EDTA et COV.
+ Sutilise couplé avec le LRFV+ en phase de rinçage.